2012年 07月 17日
家庭菜園で採れたもの |
珍しくミニトマトを植えたんです(夫がですよー)
いつもはサラダに入れるだけですが、こんなレシピを見つけたのでやってみました。
トマトは水っぽくならないように拭いて、炒める。
砂糖:酢:しょうゆを1:2:2:の割合のたれをかけて炒めて出来上がり。
砂糖は少し控えめの方がおいしいように思うけどどうでっしゃろ?
沢山採れたなすはこの料理。
蒸したら裂いて、三倍酢で。
さらにおいしくするために、ここにおろしたニンニク1片をまぜること。←これ大事。
いつもはサラダに入れるだけですが、こんなレシピを見つけたのでやってみました。
トマトは水っぽくならないように拭いて、炒める。
砂糖:酢:しょうゆを1:2:2:の割合のたれをかけて炒めて出来上がり。
砂糖は少し控えめの方がおいしいように思うけどどうでっしゃろ?
沢山採れたなすはこの料理。
蒸したら裂いて、三倍酢で。
さらにおいしくするために、ここにおろしたニンニク1片をまぜること。←これ大事。
by rui-studio
| 2012-07-17 21:27
| 料理