2012年 05月 15日
いよいよ明日に迫りました。
まんまるカフェ第一日目は絵手紙教室になります。
講師は茅根啓子氏。
午後には「カラーについてお話し」を私がやらせていただきます。
お一人仕事が入って不参加で、とても残念と思っていらしゃるようです。
今回来られなかった方のためにまた機会をつくりたいですね。
8名のみなさん来ていただけるかしら?
明日はランチにインド式カレーを御馳走する予定にしています。
(インドに料理を習いに行っているのでちょっとこれは本場もんに近いと思っています)

どなたにも食べていただけるように豆カレーにします。
ナンはタンドリーがないので焼けず、チャパティーはぼそぼそしているのでパス。
なのでごはんにします。
あとサラダとタンドリーチキンでもしようかな。
そうそう、チャイもおいしいですよ。はい、作るつもりです。
お楽しみに~
これは先日の我が家の食卓にのせたものですが、簡単でおいしいので、アップしてみます。

本当は京都の三角の生揚げを使うのですが小さいので代用します。
半分に切れ目を入れておきます。
味噌、豆板醤、砂糖、みりんを溶いたところに白髪ねぎを混ぜ、生揚げの切り込みに挟み入れ
ホイルをして魚焼きで焼きます。
全体に火が通れば出来上がりです。
味はお好みで。
まんまるカフェ第一日目は絵手紙教室になります。
講師は茅根啓子氏。
午後には「カラーについてお話し」を私がやらせていただきます。
お一人仕事が入って不参加で、とても残念と思っていらしゃるようです。
今回来られなかった方のためにまた機会をつくりたいですね。
8名のみなさん来ていただけるかしら?
明日はランチにインド式カレーを御馳走する予定にしています。
(インドに料理を習いに行っているのでちょっとこれは本場もんに近いと思っています)

どなたにも食べていただけるように豆カレーにします。
ナンはタンドリーがないので焼けず、チャパティーはぼそぼそしているのでパス。
なのでごはんにします。
あとサラダとタンドリーチキンでもしようかな。
そうそう、チャイもおいしいですよ。はい、作るつもりです。
お楽しみに~
これは先日の我が家の食卓にのせたものですが、簡単でおいしいので、アップしてみます。

本当は京都の三角の生揚げを使うのですが小さいので代用します。
半分に切れ目を入れておきます。
味噌、豆板醤、砂糖、みりんを溶いたところに白髪ねぎを混ぜ、生揚げの切り込みに挟み入れ
ホイルをして魚焼きで焼きます。
全体に火が通れば出来上がりです。
味はお好みで。




