2014年 10月 03日
タイ料理 久々、こんなにおいしいの! |
ご近所のK居さんから「タイ料理講習があるけど、来られない?」と連絡を頂きました。
金曜日で水戸だけど、
「行く行くーーー!」
大好きなタイ料理。
タイに習いに行っているけど、6年タイに住んでいたという方からの講習とは!
こんな機会を逃すわけにはいきません。
一足先に、電車に乗って我孫子にも戻りました。
イカのレモン蒸し。
このピリ辛のタレが絶妙のお味。
タイのお皿、鉢をいくつか持っているので、盛りつけの時にお貸しましょうと、
我が家にあるものを持っていきました。
この器を使って、グリーンカレー。
かなりタイが迫ってーーーもうほんまモンです。
「私、このお皿で食べた~い」と、K山さん。
(今度タイ料理第2弾はこちらのお宅に押しかけでやっていただくことにきまり)
カボチャのココナッツ煮。
カレーのあとの、
ほのかな甘さがおいしいの~
久しぶりに本格タイ料理をいただきました。
もう、おいしくって~~
講師をして下さったのはこの方。
タイの衣料でかためたところ、
エレベーターで
「エクスキューズ ミー」と
言われたそうですよ(笑
第2弾もあるそうで凄く楽しみ。
又、韓国人のキムさんの韓国料理講習もあるそうです。
外国料理は、現地の方から教わりたい!という願いがかないそうで
これもとても楽しみです。ビックリを用意して下さるそうです。
誘ってくれて、ありがとうK居さん。
食いしん坊はこういう集まりがとても嬉しい。
そして教わった料理を手織りレッスンやまんまるカフェに見える方がたに
ご馳走して、
「嬉しい美味しい」を還元できるのもいいよね!
by rui-studio
| 2014-10-03 16:34
| 料理