2013年 11月 24日
ナツメグを使ってみました |
ナツメグはなんとなく使っていましたが、注目して使ったのは今回初めてです。
ハンバーグに入れると言うことくらいしか分からない私。
まずハンバーグでしょ。
イタリアのお土産の
添付されたおろし器ですってみました。
すれるもんなんですねーーー
7重になっている大きなお鍋ーーーー道具は揃ってるのねーーー出来もしないのにーーー
さぁ、出来ました。ハンバーグです。
市販のデミグラスソースというのも今回初めて買って使ってみました。
ワインがなかったので日本酒を加えて・・・
まぁまぁかな?
私にしては上出来!
この間株を輪切りにして焼いていたのをテレビで見たので、
スナップエンドウと一緒に蒸し煮にした物を添えてみました。柔らかくて食べやすかったです。
このナツメグですが、ちょっと調べてみたら、大量に採ると覚醒作用がでてくるとか。
ふーん・・・
確かに甘い香りがなんとなく夢心地になるのかな。
温めたミルクにナツメグを入れて飲むと誘眠作用があって眠れるとか。
これは本当だったらイイネ!
寝る前に飲んでみます。
ナツメグの利用法をご存じの方教えてくださ~い!
ハンバーグに入れると言うことくらいしか分からない私。
まずハンバーグでしょ。
イタリアのお土産の
添付されたおろし器ですってみました。
すれるもんなんですねーーー
7重になっている大きなお鍋ーーーー道具は揃ってるのねーーー出来もしないのにーーー
さぁ、出来ました。ハンバーグです。
市販のデミグラスソースというのも今回初めて買って使ってみました。
ワインがなかったので日本酒を加えて・・・
まぁまぁかな?
私にしては上出来!
この間株を輪切りにして焼いていたのをテレビで見たので、
スナップエンドウと一緒に蒸し煮にした物を添えてみました。柔らかくて食べやすかったです。
このナツメグですが、ちょっと調べてみたら、大量に採ると覚醒作用がでてくるとか。
ふーん・・・
確かに甘い香りがなんとなく夢心地になるのかな。
温めたミルクにナツメグを入れて飲むと誘眠作用があって眠れるとか。
これは本当だったらイイネ!
寝る前に飲んでみます。
ナツメグの利用法をご存じの方教えてくださ~い!
by rui-studio
| 2013-11-24 21:31
| 料理