オアシスへの旅

なかなか織りモードには入れませんが・・・

ここのところ、なにやかやと追われて、本業の手織りには入れませんが、
明日からはできると思います。


で、今日「いただきものですが」とミッドタウンのオーナーにいただいたエリンギ。
スライスして「トースターで焼いてレモンをぎゅっと絞ってかけるだけ」とおそわりました。
ははーん、焼いてレモンをしぼるだけ！
おいしそうだなぁ。
やってみよ～

（やってみました～エリンギを4枚の薄切りにして鉄鍋にオリーブオイルを引いてやいてみました。エリンギの食感がコリコリで、れもんのさっぱりでグーのお味でした～）

水戸の駅につながっている魚やさんが新鮮でおいしい魚を売っているので、
駅まで行く時には必ず寄ってきます。今日も身が身欠ニシンをかってきました。
干し方もソフトです。

身欠ニシンはいつも蕗と煮るのですが売ってなかったのでなすと煮てみます。
料理名人の友人が「茄子と煮る」と言っていたのを思いだして。
　（なすにニシンが浸みてこれもグー！）
　　　　　　　　ニシンって蒲焼と、こうして煮るのが我が家の定番ですが、
　　　　　　　　あとはどんな調理方法があるのかしら？
　　　　　　　　お料理名人の方教えてくださ～い。地方によってはいろいろあるのでは？






珍しくカリフラワーが売っていたので、買いました。これもただ茹でて、
マヨと醤油を合わせたソースをかけるだけです。
なんだか貧弱な料理ばかり・・・

後ろに写っているのは残ったなすを薄切りにして生姜の千切りと塩もみしたものです。
おかかをかけてたべるとおいしいです。
茗荷があったけどーーーーとさがしましたが、なかったので、これだけで。

あと、ブーちゃんがあるので、セロリと炒めようかな。
キュウリの奈良づけも少し添えればわがやの夕食の出来上がりです。
さぁ、これからやりまーーす！

まんまるカフェ日和～

昨日と打って変って今日は朝から暑い位の陽気でしたね。
参加希望を出されていた男性親子さんが欠席でしたが、7名の参加でワイワイガヤガヤとはじまりました。

左から右へ、右から左へ
次は上から下へ、下から上へ、
螺旋、渦巻き等の練習の後いよいよ本番。
先生はピーマンやなすなどの野菜やヒマワリなどを用意してくれました。
「一気に描かないで止めてから進んでね」と注意されます。
懐かしい筆と墨汁の匂い。







練習の時は筆を立てて書きます。
本番は鉛筆を持つようにしてもＯ．Ｋです。













ササッサーと先生が描いて見せてくれます。これらは先生の作品です。
字も上手でない方がよいそうです。

みなさん、「それなら私も描けるわ～」と張りきってはじめました。
私？えぇ、描いたのでお見せしましょうか？





ご披露する前にランチを紹介しま～す。

ダルカレーとサラダ、タンドリーチキン、スープです。
カレーもチキンもおおよそ昨晩に作っておいたので、いいのですが、
全部で8人前を準備するのっで、盛り付けだけでも大変です。
狭いキッチンを皆で行ったりきたり、総出で準備しました。
カレーも好評のようでよかった～
ミッドタウンさんからのおいしいケーキの差し入れもいただいてもう、ダブルのおいしさです。
ごちそうさまでした～






これは先生の玉ねぎです。わぁ、迫力ありますね。











さっさ、さっさと描きためて4枚仕上がりました。たのしいね～絵手紙。
でもやはり先生の迫力には到底追いつけそうにもありません。

今度はどんな題材になるのかしら？
予定は6月13日になりましたが、仕事や介護のためにはっきりと予定が取れない人が多いのですが、
予定は未定と余裕を持たせておいた方がいいみたいです。
とりあえず、第二水曜日にしました。
参加出来る方はご一報をお願いします。